秋叶丹无铝双效泡打粉制作油条常见问题

（1）油条形状不好控制，炸制油条的时候可以选择刷油还是撒粉，在油条面团瘫软的情况下要选择撒粉，这样对油条形状有一定的控制。  

（2）炸制的油条回软很快，秋叶丹无铝双效泡打粉批发，炸制时调低炸制的油温，延长炸制时间。也可以选用的油炸油炸，脆度也很好。在和面的时候加入5%的油会好的多。  

（3）油条很硬，可以添加鸡蛋、油等，秋叶丹无铝双效泡打粉多少钱，可以起到一定的乳化作用。  

（4）夏天如果油条面团需要冷藏冷冻的，建议直接把面团冷藏冷冻，不需要在外面放置。  

（5）冷藏面团不宜放置时间太长，秋叶丹无铝双效泡打粉生产厂家，时间长了面团表面会长很多的黑点，炸制出的油条表面会有很多的小颗粒，不光滑。

企业简介：五丰生物科技有限公司是省内较大的食品配料公司。经过多年的辛勤耕耘，在省内建立了比较完善的市场网络。公司科研，并与国内多所大学、科研单位建立了较好的产品开发和技术合作关系。

在公司“不断开拓新产品，不断推广新技术”这一理念的推动下，我们科研人员研制开发了多种适用于国内面粉及其制品的改良剂，并根据客户的不同需要，原粮品质的不同，有针对性的开发生产特定配方的面粉改良剂。

“客户的满意”是我们五丰人的追求，本公司愿为广大客户提供的产品以及全的方位的技术服务。

五丰给大家的建议：

　　1、凡是炸油条销售者，不要为了油条酥脆而再用明矾炸油条，秋叶丹无铝双效泡打粉，因为油条铝超标属于违反法律行为，不少地方都在严查油条中的铝超标，网上已有不少因铝超标而被判处刑的案例。

　　2、秋叶丹无铝双效泡打粉炸的油条尽管酥脆性比不上明矾，但是口感和色泽都要比明矾效果好。顾客提出无铝油条不酥脆，是因为大家不了解，只要炸油条者告诉顾客油条发软是真正健康的无铝油条，相信大家会做出正确的选择的。

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