馒头这么做，松软好吃不塌皮

食材：面粉1000克，酵母8克，水500克，五丰五丰馒头改良剂2-3克。

1.面粉和五丰馒头改良剂混合均匀，酵母加到温水里稀释，和面搅拌至絮状。
先在盆里揉至干粉收光了，再拿到案板上揉成光滑的面团。

2.用保鲜膜将面团盖住让它松弛5分钟，案板上撒少许干面粉，将松弛好的面团拿出来，用擀面杖将其擀成长方形的面饼。

3.在面饼表面刷上少许清水，从另一边将它紧密地卷起来。
卷的时候注意宽度保持一致，再从卷好的面团中心向两边轻轻揉搓。
搓成粗细均匀的长条，用刀切开2个手指的宽度。

4.将小面团放到蒸笼里，五丰馒头改良剂批发，让它发酵1.5倍。

5.将发酵好的面团放到蒸锅里中火蒸10分钟，关火后，奶白鲜嫩的馒头就可以吃了。

紫薯开花馒头

【材料】面粉、酵母、白糖、奶粉、水和五丰馒头改良剂。

【做法】1紫薯去皮，切成小丁。
2上锅蒸熟后，馒头改良剂，五丰馒头改良剂作用，稍放凉，用手直接捏碎至无颗粒状，备用。
3将面团的所有原料及五丰馒头改良剂，揉成光滑的白面团，发酵至约2倍大;取1/3的白面团与紫薯泥揉匀，洛阳五丰馒头改良剂，成紫薯面团。
4将2/3的白面团分成小份。
5紫薯面团分成小份。
6先取一份白面团成圆形（无需中间厚四周簿），将紫薯面团包入其中。
7包好后，收口朝下。
8小刀沾点面粉，横竖切两刀。
9放入蒸锅中，馒头改良剂用法，静置20分钟进行二次发酵，馒头，大火蒸15分钟左右。
10火关后，五丰馒头改良剂厂家，虚蒸3-5分钟再揭开锅盖，即可。
五丰馒头改良剂可使蒸出的馒头松软可口，复蒸不塌陷。
改善馒头易老化、发硬、掉渣等会问题

山东五丰五丰馒头改良剂属于食品添加剂，所用配料均符合GB2760——2007《食品添加剂使用卫生标准》规定，对人体无害，而且很多馒头店都把五丰馒头改良剂当成了做好馒头的秘器。
五丰馒头改良剂能更好的增大馒头体积、还能让馒头更白、有咬劲。
所以可以放心使用。

五丰馒头改良剂一般特点是1.会使馒头松软，馒头增大，吃起来口感更好，馒头表皮较为光滑，不塌陷，馒头看起来更为饱满，体积稍大点，稍白点。
2.馒头吃起来柔软、细腻、口感好。
3.馒头表皮容易光滑，做起来更为省时、省工。
4.做馒头一袋子面，可多加2斤水。

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